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香辣黄豆炖猪蹄
柠檬味烤鱼
发布
简单
炖
麻辣
三小时
食材明细
主料
猪蹄
1个
黄豆
200克
适量
辅料
姜
1块
八角
6个
花椒粒
10个
泡椒
4个
料酒
1勺
白糖
1勺
老抽
1勺
盐
1勺
干辣椒
5个
适量
香辣黄豆炖猪蹄的做法步骤
1.
猪蹄剁块,买的时候让人家剁的,自己力气不够
2.
绰水是必要的步骤
3.
热锅热油炝香配料
4.
放入控好水的猪蹄
5.
炒到微黄,放辅料
6.
家里没有冰糖了,白糖凑个数
7.
好了,现在就要换砂锅了
8.
加水炖,大火煮开后转小火一个小时
9.
黄豆没有提前泡好,直接下锅了。搞的加了两遍水才炖烂,啊多么痛的领悟〜〜
10.
好了,盛出来可以吃了。
分类:
热菜
家常菜
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