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胡萝卜粉条素包
kiss战女
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普通
烧
清淡
十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
适量
粉条
适量
北豆腐
适量
虾皮
适量
面粉
适量
酵母
适量
辅料
盐
适量
食用油
适量
葱花
适量
胡萝卜粉条素包的做法步骤
1.
材料:胡萝卜、粉条、北豆腐、虾皮、面粉、酵母
调味:盐、食用油、葱花
2.
将粉条用温水泡软,切碎;虾皮放入温水中浸泡5分钟,攥干水分;胡萝卜洗净去皮,切小碎丁备用。
3.
北豆腐切碎丁放入淡盐水中浸泡5分钟,攥干水分备用。(用淡盐水浸泡可使豆腐更加有韧性)
4.
锅中放油,胡萝卜碎丁下锅煸透,盛出备用。
5.
将所有材料放入容器,加入盐、葱花,搅拌均匀。
6.
发好的面做剂,擀皮包入馅料,打褶成包子坯。
7.
笼屉放上胡萝卜片,放入包好的包子,大火蒸15分钟。
分类:
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