女儿爱吃煎凉粉,米妈以前在家里没有做过,这一次也是试试看。 买凉粉的时候,老板说回家放冰箱里冷藏一下再煎,家里的锅不一定能煎好,你最好先煎一半,不行了就凉拌着吃,也挺好的。 老板这么一说,我怎么感觉,这凉很难煎了,越是这么说越是想试试看,回家也没有往冰箱里放,直接扑了淀粉,小火煎了,还不错呢!呵呵,全都煎了吧,香着呢。