猪肉洋葱煎饺

京京~

猪肉洋葱煎饺

主料

辅料

配料

猪肉洋葱煎饺的做法步骤

1.洋葱洗干净剁碎.
2.猪肉陷内加7勺油，一勺酱油，一勺蚝油,一勺盐，一勺鸡精.
3.搅拌均匀.
4.在放入剁碎的洋葱搅拌均匀.
5.面粉中到入温水.
6.搅匀，揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
7.面团揉匀，搓成长条.
8.揪成均匀大小的剂子.取一份按扁.
9.擀成四周薄中间厚的面皮.
10.将适量的馅料放入面皮中.
11.对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
12.包好的饺子.
13.平底锅中多放些油，烧热后下入饺子煎一会.
14.加适量清水,盖上盖子.
15.闷至水干即可.

分类：主食家常菜

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