菜谱
搜索
腊肉五彩蝴蝶面
舒舒的厨房
发布
昨天趁太阳没落之前做好了这道菜,今天早上来上菜啦!
初级
炒
咸甜
半小时
食材明细
主料
蝴蝶面
50克
辅料
香菇
15克
西红柿
60克
黄瓜
22克
腊肉
50克
番茄酱
30克
花生米
30克
配料
油
100克
糖
2克
葱
一根
开水
700克
冷水
1000克
五丁蝴蝶面的做法步骤
1.
将西红柿切成小丁。
2.
香菇切成小丁。
3.
黄花切成小丁。
4.
猪肉切成小丁。
5.
葱切成小丁。
6.
花生米里倒入100克的开水泡一泡。
7.
把皮泡松软了,然后剥去皮备用。
8.
锅中入开水500克,入面煮到八成熟。
9.
捞出面入冷水里过一下再捞出备用。
10.
锅中放入100克的油烧热加入花生米,炸成稍微发黄捞出备用。
11.
然后将多余的油倒出,锅中再留20克的油,把葱放进去炸香。
12.
再把肉倒进去炒一炒到变色。
13.
肉锅中倒入开水100克。
14.
加入西红柿丁和香菇丁、糖,盖上盖子中火烧一分钟。
15.
放入番茄酱收汁。
16.
倒入黄瓜丁和花生米。
17.
把它们拌匀。
18.
再倒入蝴蝶面。
19.
拌好后出锅。
20.
好吃的蝴蝶面就完成了。
小窍门&温馨提示
这道主食有咸肉所以不用放盐。
分类:
主食
家常菜
湘菜
老人
夏季食谱
秋季食谱
午餐
工作餐
查看全部(共20步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蛋香馒头片
蛋煎馒头片
葱油千层饼
排骨煲仔饭
咖喱牛腩饭
发面葱花饼
五色糯米饭
葱花煎饼
碱水粽子
白菜水饺
时蔬炒面
日本寿司
手工饺子
家常肉饼
家常春饼
培根炒饭
美食天下首页