椰汁金瓜玉米

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椰汁金瓜玉米

家里都爱吃南瓜，玉米也是最爱，索性来个创新啦diy一下，味道很棒，两种口感，一个清脆一个浓厚，配合椰香，玉米的清香与南瓜的清香完美结合，一勺下去清香满溢

主料

水果玉米个
黑糯玉米个
南瓜400克

辅料

配料

盐3克

金瓜玉米的做法步骤

1.成品
2.准备材料
3.要记得用橄榄油，清香
4.南瓜去皮切片1公分内厚度
5.中火15分钟，出锅入盘用勺子压散
6.入盘
7.抹平。放入蒸锅中保温待用
8.150毫升椰汁10毫升炼乳2滴柠檬汁。和均匀
9.橄榄油起锅，6分热入椰汁
10.放入水果玉米，如果买不到可以去调料店买罐装玉米粒代替。中小火炒熟玉米
11.出锅，用漏勺捞出来，摆盘，继续放入蒸锅保温
12.继续放入黑玉米，炒一下入椰香味即可
13.用勺子摆入盘中。可以吃啦，色香味俱全，玉米清香，金瓜的清香，椰奶的清香，微甜而不腻入口饱满绵长，回味清香绵纯
14.色香味俱全，玉米清香，金瓜的清香，椰奶的清香，微甜而不腻入口饱满绵长，回味清香绵纯
15.色香味俱全，玉米清香，金瓜的清香，椰奶的清香，微甜而不腻入口饱满绵长，回味清香绵纯

小窍门&温馨提示

先炒水果玉米哦，炒熟就可装盘，用锅中剩下的椰汁汤来煮黑玉米入味即可。在蒸南瓜时，一同把黑玉米放锅底水中煮，蒸的口感太硬

分类：热菜

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