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椰汁金瓜玉米
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家里都爱吃南瓜,玉米也是最爱,索性来个创新啦diy一下,味道很棒,两种口感,一个清脆一个浓厚,配合椰香,玉米的清香与南瓜的清香完美结合,一勺下去清香满溢
简单
炒
甜味
半小时
食材明细
主料
水果玉米
个
黑糯玉米
个
南瓜
400克
辅料
炼乳
10ml
椰汁
100ml
橄榄油
20ml
柠檬汁
2ml
配料
盐
3克
金瓜玉米的做法步骤
1.
成品
2.
准备材料
3.
要记得用橄榄油,清香
4.
南瓜去皮切片1公分内厚度
5.
中火15分钟,出锅入盘用勺子压散
6.
入盘
7.
抹平。放入蒸锅中保温待用
8.
150毫升椰汁10毫升炼乳2滴柠檬汁。和均匀
9.
橄榄油起锅,6分热入椰汁
10.
放入水果玉米,如果买不到可以去调料店买罐装玉米粒代替。中小火炒熟玉米
11.
出锅,用漏勺捞出来,摆盘,继续放入蒸锅保温
12.
继续放入黑玉米,炒一下入椰香味即可
13.
用勺子摆入盘中。可以吃啦,色香味俱全,玉米清香,金瓜的清香,椰奶的清香,微甜而不腻入口饱满绵长,回味清香绵纯
14.
色香味俱全,玉米清香,金瓜的清香,椰奶的清香,微甜而不腻入口饱满绵长,回味清香绵纯
15.
色香味俱全,玉米清香,金瓜的清香,椰奶的清香,微甜而不腻入口饱满绵长,回味清香绵纯
小窍门&温馨提示
先炒水果玉米哦,炒熟就可装盘,用锅中剩下的椰汁汤来煮黑玉米入味即可。在蒸南瓜时,一同把黑玉米放锅底水中煮,蒸的口感太硬
分类:
热菜
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