腌咸酸豆角

1.地里的豆角。

2.摘下清洗凉晒。

3.捆成一支一支的。

4.开水里放盐冷却倒进坛子里，将捆好的豆角放进坛子里，坛子外面放清水密封，一周左右即要开坛。