牛奶饼干——一闪一闪亮晶晶

丽制美食

牛奶饼干——一闪一闪亮晶晶

一闪一闪，
亮晶晶，
满天都是小星星……

一份可爱的小星星饼干，给宝宝一点亮色吧……

主料

辅料

牛奶饼干的做法步骤

1.黄油35克入碗中，隔水融化成液体，凉透备用。
2.15克蛋液入盆中。
3.盆中接着加入牛奶40克和第一步中凉透的黄油搅拌均匀。
4.接着加入40克糖粉搅拌均匀。
5.低筋面粉145克过筛加入。
6.活成面团，不要反复和面，否则面团起劲儿，影响口感。
7.擀成0.3厘米的薄片。
8.压出小星星。
9.剩下的边角料，再次活成面团。
10.、面团再次擀成薄片，压出小星星。
11.把压好的小星星摆入烤盘。
12.烤箱180度预热后，把饼干入烤箱中层烤15分钟左右。
13.饼干烤至金黄色就可。
14.小星星一闪一闪亮晶晶，来啦。

分类：烘焙

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