芙蓉蒸蛋

妮卡小黏发布

芙蓉蒸蛋

食材明细

主料

辅料

芙蓉蒸蛋的做法步骤

1.三个鸡蛋加入适量盐打散
2.待蛋白沫消退包上保鲜膜上锅蒸10分钟
3.青椒、甜椒、香菇切丁备用
4.肉馅中加入少许生抽、生粉抓匀
5.锅中加油翻炒肉馅，盛出备用
6.倒少许油，加入香菇翻炒
7.再加入青椒丁和甜椒定
8.最后加入肉馅一起翻炒出香味儿
9.加入适量盐，糖、鸡精、生抽，最后加入辣椒酱翻炒出锅，浇在蒸好的水蒸蛋上即可

分类：羹类家常菜汤羹

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