水煮螃蟹

若如出2010

水煮螃蟹

　螃蟹中含有的营养价值是非常丰富的，螃蟹中含有蛋白质、烟碱素、维生素、脂肪、碳水化合物、铁、磷等多种营养物质，其中维生素中维生素C和维生素B1和B2的含量都是非常高的

主料

螃蟹10只

辅料

水适量

配料

水煮螃蟹的做法步骤

1.螃蟹用牙刷刷洗干净
2.准备姜丝，大茴香，干辣椒
3.再倒入料酒
4.加入两勺盐
5.在把洗好的螃蟹加入，大火烧开，在中火烧15分钟
6.煮好的螃蟹，吃时可蘸姜蒜汁即可

分类：私房菜

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