菜谱

祝大家中秋快乐——玉米马蹄冰皮月饼

 提啦米酥

今天是中秋,2013的中秋,又一个不一样的中秋……

记得前年中秋我开始自己学习做月饼,虽然一开始做的月饼总是会出现这样那样的问题,但什么都无法阻挡咱“滴爱歪”的热情。

我玩我爱,我开心!·

就是这么简单,开心最重要!

今年9月16号参加一场考试,之前一直忙于临时抱佛脚。考试结束后也就是中秋前两天才开始准备做月饼。时间比较工仓促,因此除了五仁馅外其他月饼馅都是买现成的,感觉还是过份甜腻了一些。

于是,在月饼饼皮上我就稍注意了一些,减少了糖的用量,这样吃起来好坏是能中和掉一些甜度的。

今天的这款冰皮月饼只是因为稍稍添加了一些色彩,便有了完全不一样的生命。

绚丽多彩,让人爱不释手。

这正像极了我们平常的生活,稍稍多一些变化,便会更美丽,更完美!

西安今天下雨了,晚上可能无法观赏美丽的月亮了。没关系,人都说十五的月亮十六圆,那么,明天晚上我们再来观赏更圆更亮的十六的月亮吧!

费话不多说,一句最平常的“中秋节快乐”带去我给所有人的问候和祝福,愿大家天天都快乐!

主料
辅料
配料
玉米马蹄冰皮月饼的做法步骤
小窍门&温馨提示

做好的冰皮月饼入冰箱冷藏数小时食用,味道更棒!

提啦米酥 创建于 2013-09-19 16:44:57

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