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两吃面包蟹
AUTO族~~小楠
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这道菜主要以咸鲜为主!老少皆宜!
普通
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
面包蟹
1
辅料
鸡蛋
2个
葱
适量
盐
2克
姜
适量
两吃面包蟹的做法步骤
1.
首先把蟹要洗干净
2.
把它要分开,这种蟹的壳比较硬,所以要想让蟹入味,要把他的腿要敲点裂痕!
3.
把鸡蛋打散然后注入蟹壳中!上锅蒸20分钟!借蒸蟹的时间,我们要把蟹的其余不分下锅炒熟!下入葱姜片,爆香,然后倒入蟹的身,翻炒加入盐、味精!出锅放入水淀粉即可!
4.
装盘!摆形!
分类:
热菜
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