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南瓜丝春卷
佳宁妹妹
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春卷皮是菜场买的,南瓜是自己家的。
简单
炸
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
南瓜
1个
春卷皮
200克
辅料
蒜末
适量
鸭蛋
1个
紫苏叶
8张
配料
盐
适量
味精
适量
南瓜丝春卷的做法步骤
1.
小南瓜一个
2.
南瓜擦成丝用盐腌5分钟后放入蒜末味精拌匀即可
3.
把南瓜丝放在春卷皮上
4.
沿着边卷起,快卷好的时候边上涂上鸭蛋液即可
5.
卷好的南瓜丝春卷
6.
卷好的成品
7.
油温烧至6成热下入锅炸,用小火炸至5分钟即可
8.
炸好的南瓜丝春卷
小窍门&温馨提示
吃春卷的时候可以用紫苏叶卷着吃,味道还是蛮不错的哦。
分类:
小吃
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