大蒜木耳炒山药

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大蒜木耳炒山药

主料

辅料

大蒜木耳炒山药的做法步骤

1.大蒜洗净后切成段，蒜白和蒜叶分开放。
2.木耳泡发后改刀切成小块。
3.山药去皮、洗净后切成片，泡在水中。
4.锅内放油烧热，下蒜白煸炒。
5.放入山药和木耳一起翻炒片刻。
6.放入蒜叶，下蚝油和少许开水煸炒。
7.加糖、盐、鸡精快速翻炒两下就可装盘了。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱午餐

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