素馅大懒龙-----懒人的食谱

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素馅大懒龙-----懒人的食谱

懒龙俗称大馅卷子，馅可以根据个人喜好选择，做法简单方便又好吃！

食材明细

主料

辅料

素馅大懒龙的做法步骤

1.将白面和至烙饼面待用，菠菜洗净切成3毫米的小段用热水焯熟，韭菜切碎，放入盆里，加入虾皮。
2.鸡蛋炒熟，边炒边用筷子搅拌碎，将鸡蛋和油倒入盆中。再放入适量盐、香油、鸡精、十三香、蚝油。
3.将馅搅拌均匀。
4.将面擀平，薄一点，将和好的馅放在面皮上，面皮一段剩余6-8厘米的空余。
5.将剩余那段面皮折起，开始卷。
6.卷至最后，将边缘捏起。
7.然后放入蒸锅中蒸八分钟即可关火。

分类：主食家常菜

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