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拌饭
秋金花
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简单
焖
葱香
二十分钟
主料
米
400克
辅料
火腿肠
适量
卤肉
适量
葱
适量
青菜
适量
配料
味精
适量
生抽
适量
调和油
适量
蚝油
适量
香油
适量
糖
适量
拌饭的做法步骤
1.
米洗净放入电饭锅加水1:1.5,放半汤匙调和油,盖盖子,开如煮饭啦!(就和平时煮饭一样)
2.
碗中放入一汤匙半的生抽,味精、糖少许,在放入两汤的调和油,半汤匙的香油,放半汤匙的蚝油,最后加入两—三汤匙的温开水拌下,调汁就好啦
3.
把火腿肠、卤肉、葱切好备用
4.
当电饭锅跳到闷煮时,放入火腿肠、卤肉盖上盖子闷煮
5.
用水把青菜焯一下
6.
闷煮最后2分钟时放入青菜闷
7.
饭好后倒入先前做好的汁
8.
开始拌饭哦
9.
放入葱花继续拌开
10.
小窍门&温馨提示
焯青菜时,水中放入一点油和盐,可以保持青菜的绿色哦
分类:
主食
家常菜
查看全部(共10步)
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