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韩国鱿鱼石锅拌饭

红豆厨房

石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,
各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”,最大的特点“下饭”,即使满满一大石锅的饭,也会让挑食的你吃到锅底精光。
其做法更是简便易行,每个人都可根据自己的选材,会有精彩的发挥。
石锅拌饭营养丰富,食材多样,色彩绚丽,是很诱惑的一道韩餐料理。
当石锅加热后,香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。

主料
辅料
配料

韩国鱿鱼石锅拌饭的做法步骤

小窍门&温馨提示

蕨菜要提前浸泡至软,再煮熟,方可食用。



上面的食材可以是自己喜欢的任何蔬菜。



石锅一定要用香油擦拭一遍,然后再加一些香油在锅底,这样加热的时候才不会糊底。



鸡蛋也可以不用煎至,直接打入在石锅米饭上,稍微加热一下,然后拌在一起,这样也很好吃的。



拌饭酱可以买现成的,也可以用韩式辣酱加入生抽,熟芝麻和少许清水调开,做成拌饭酱,一样美味。

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