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1.1.芹菜、胡萝卜切丁，打2个鸡蛋
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2.2.倒入绞肉，肥瘦匀称的，再加入适当的生粉，调和一下口感
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3.3.放入适量的鸡精、盐，一个方向搅拌均匀
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4.4.我习惯了圆皮子的水饺哈哈，所以都买圆形的，方形的偶尔包
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5.5.防止开口，我一般都会在圆边涂点水，然后中间先捏开，两边捏耳朵
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6.6.大功高成，一排排耳朵哈哈
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7.7.还多了馅，所以我就找来了面包糠，打了一个鸡蛋黄
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8.8.先用勺子挖点馅定型，然后沾点蛋液，在变面包糠上滚一圈
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9.9.放油锅里炸咯，我还不太掌握好油温，每次都是凭感觉上哈哈
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10.10.好苦逼啊，就因为成品图一开始上错了，导致我要2个菜谱放一起
菜谱
