蚝油双菇笋片

红豆厨房

蚝油双菇笋片

主料

杏鲍菇两个
香菇15个
袋装笋一块

辅料

青椒一个

配料

蚝油双菇笋片的做法步骤

1.准备食材。
2.竹笋切片，用开水烫一下。
3.杏鲍菇，香菇全部切片，分别用开水焯一下，过凉备用。
4.炒锅到油爆香葱姜，加入笋片翻炒。
5.翻炒均匀后加入双菇片，加一些蚝油，糖，盐，少许水翻炒均匀。
6.再把青红椒加入继续翻炒均匀，最后放一点鸡精炒匀关火。

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