五彩炒饭

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五彩炒饭

蒸的米饭多，本来想做米酒，可老公要吃炒饭，只好依了他。炒饭里加了虾皮、胡萝卜、玉米、火腿，除了颜色好看，营养也好着呢。

主料

米饭300g

辅料

配料

五彩炒饭的做法步骤

1.胡萝卜、火腿切小丁，香葱切末
2.鸡蛋2个，加少许盐和水打散
3.油热后放入鸡蛋液
4.盛出备用
5.锅中放油，开小火放入米饭
6.米饭炒散后加入胡萝卜丁、玉米粒和虾皮
7.翻炒后加入火腿和鸡蛋
8.放入盐，继续翻炒，临出锅前再放香葱
9.成品

小窍门&温馨提示

1、胡萝卜也可以先放到有种稍煸炒；

2、葱花最后放，葱香浓郁。

分类：主食家常菜

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