五彩炒饭

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  1.胡萝卜、火腿切小丁，香葱切末
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  2.鸡蛋2个，加少许盐和水打散
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  3.油热后放入鸡蛋液
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  4.盛出备用
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  5.锅中放油，开小火放入米饭
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  6.米饭炒散后加入胡萝卜丁、玉米粒和虾皮
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  7.翻炒后加入火腿和鸡蛋
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  8.放入盐，继续翻炒，临出锅前再放香葱
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  9.成品

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