茭白烧排骨

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茭白烧排骨

食材明细

主料

辅料

配料

茭白烧排骨的做法步骤

1.材料：排骨（已焯水）、茭白（已剥壳清洗）、桂皮、大料。
2.将茭白放在案板上切成滚刀块，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
4.随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
5.加入一些清水煮开。
6.接着，加适量的老抽。
7.加入一勺白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味煮开，煮上6——7分钟。
11.然后，合入切好的茭白翻动一下继续烧煮。
12.最后，煮至汤汁快要收干，即可。
13.出锅，装盘。

分类：热菜

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