芸豆炖土豆

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芸豆炖土豆

都说芸豆和土豆这两样特别搭。几乎每一家都很喜欢吃，隔三差五就要炖上一锅，算得上是地道的家常菜了。我们家也好这一口，芸豆必须要炖的烂烂的，土豆要炖的面面的。

主料

辅料

配料

芸豆炖土豆的做法步骤

1.准备材料。
2.芸豆洗净掰成段。
3.土豆去皮切成块。
4.五花肉切成片。
5.热锅下油，先放少许姜末炝锅，再放入五花肉炒至出油。
6.再放入芸豆，翻炒至芸豆变色。
7.再加水，八角，酱油，葱，姜，盐翻炒均匀，盖盖炖10分钟。
8.再放入土豆块翻炒均匀。
9.盖盖再炖10分钟出锅即可。

小窍门&温馨提示

先炖芸豆再炖土豆这样炖出来好吃。

分类：热菜

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