椒盐薯片

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  1.土豆1个，削皮
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  2.切薄片
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  3.放入水中把多余淀粉洗掉，再加入少许白醋浸泡5分钟
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  4.把土豆片捞出，用厨房纸擦干，防止炸的时候溅油
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  5.锅中油温5、6成时下入土豆片炸制，一面金黄后翻面，来回几遍
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  6.出锅时撒上少许椒盐

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