萝卜炖牛腩

昊昊小屋发布

萝卜炖牛腩

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。萝卜炖牛腩，最适宜秋冬季节食用。

主料

牛腩400g

辅料

配料

萝卜炖牛腩的做法步骤

1.牛腩一块
2.调味料
3.牛腩切块
4.油热后下入调料，炒香
5.倒入牛肉，加少许料酒、胡椒
6.加入冰糖、生抽、橘皮和适量水
7.倒入高压锅压制20分钟
8.白萝卜、胡萝卜切滚刀块
9.牛肉葱高压锅倒入炒锅，加入盐和红白萝卜
10.

小窍门&温馨提示

牛肉收汁是再加入盐，否则口感发柴

分类：热菜

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