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毛葱炒蛋
一千零一夜
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这道菜,我小时候就特别喜欢这菜,特香,每当吃这道菜我都能多吃两碗饭,今天好不容易看到有卖,于是毫不犹豫的买了一把.
简单
烧
清淡
十分钟
食材明细
主料
毛葱
250g
辅料
鸡蛋
3个
毛葱炒蛋的做法步骤
1.
葱拍扁切成小断,鸡蛋打散备用。
2.
锅内置油,待油热,倒入鸡蛋煎,煎好出锅备用。
3.
锅内放油,待油热倒入葱头翻炒几分钟,再倒入葱叶炒。
4.
等葱基本上熟了,加盐,翻炒几下,倒入煎好的鸡蛋,炒匀,可以出锅了。
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
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