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润肺化痰健脾胃【秋梨膏】

皮皮熊

一直对传统的东西比较感兴趣!

就像这秋梨膏,

只一眼便爱上了。

买了8斤雪梨,

熬了几个小时,

才得到不足一斤的秋梨膏,

可见其珍贵。

也可以想象得出外面买的有多么的不放心!

现在正是做秋梨膏的好时候,梨子也比较便宜,喜欢的小伙伴们不要错过哦!!

秋梨膏:

具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能。临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。还富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、铁、茯苓酶、贝母碱等,可调整血压,促进食欲,润肺止咳,清热化痰,宁心安神,疗效明显。除胃虚寒与泄肚患者,妇孺老弱皆可饮用。

健康程度:★★ ★★★

推荐指数:★★ ★★★

制作简易度: ★★

主料
辅料

秋梨膏的做法步骤

小窍门&温馨提示

如果嫌梨子擦丝麻烦的话,可以直接用料理机打烂,

再或者没有擦丝板和料理机的话就直接用刀剁碎吧。

川贝我是后面加进去的,这样就不会被过滤掉,不浪费。

熬到后面的时候注意看住火候,不时要搅拌一下,以免糊锅就前功尽弃啦。

用干净干燥无油无水的玻璃密封容器来装,冷藏保存。

喝的时候也一样,用干净干燥无油无水的勺子来舀哦。

温开水冲服,水太烫会破坏蜂蜜中的营养成分。

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