可乐板栗鸡

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可乐板栗鸡

用可乐来做这道菜还是突然奇想，不晓得菜谱里有木有这道菜。下班回家的路上被一阵阵糖炒栗子的香味所吸引，于是停下来买了些。。。想想家里还有点鸡翅根，嘿嘿，正好可以凑成一盘菜~~~

主料

鸡翅根适量

辅料

配料

可乐板栗鸡的做法步骤

1.所需材料
2.剥好的板栗
3.鸡翅根里放入适量的味极鲜、耗油、盐、鸡精、老抽（可以多放一些，方便更好的上色）进行腌制十五分钟。。腌制的过程中可以用来剥板栗哈~~~~
4.锅内放入油烧热，放入姜片、蒜爆香
5.加入腌制好的鸡翅根进行翻炒，然后加入冰糖
6.待鸡翅根段生加入板栗
7.由于腌制过程中已经放好了调料，所以不需要在放了
8.锅内倒入半瓶可乐（建议使用百事可乐，由于超市没有，所以就拿这个将就了哈），然后根据汤汁的味道添加盐，喜欢甜的可以少放，喜欢咸点的话可以多加点点盐哈。然后盖上锅盖，带汤汁粘稠的时候即可出锅
9.第一次做哈，味道还是不错的。

分类：热菜赣菜

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