红烧猪肠头

秋夕

红烧猪肠头

主料

猪肠头200克

辅料

青椒一个

配料

红烧猪肠头的做法步骤

1.先把猪肠里面的反出来，肠里的油撕开，用盐洗干净。再反出来用盐也洗一次。
2.水烧开下猪肠焯3分钟捞起。
3.把猪肠切圈待用。
4.青椒剥碎块。准备好姜丝，葱头，蒜头。
5.先下葱.姜.蒜配料爆炒一下。
6.再下猪肠大火炒一会。
7.加酱油，蚝油中火炒2分钟。
8.下青椒翻炒一会调好味就可以上碟啦。
9.上菜洛。

分类：热菜儿童老人夏季食谱午餐工作餐

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