番茄鸡蛋饼

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  1.准备好材料。
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  2.番茄去皮切小丁，香葱切葱花备用。
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  3.鸡蛋打碗里搅匀。
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  4.放入番茄丁搅匀。
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  5.放入香葱花搅匀。
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  6.放入面粉搅拌成可流动的糊状。
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  7.放入适量盐、少许生抽和胡椒粉搅匀。
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  8.电饼铛放少许油加热，舀入番茄鸡蛋面糊摊开成饼状煎熟，一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。

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