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糖心酥饼

糖心酥饼

烤一个香香酥酥的烧饼,甜软的馅心,带着刚出炉的热乎劲,森福啊~~
这款糖心酥饼是老妈最爱吃的,所以每次回家都会做,没有电烤箱的话也可以用煎锅的,一样好吃,而且操作步骤简单,基本零失误哦!   
看它鼓囊囊小小的样子,是不是很萌啊?O(∩_∩)O~

主料
辅料

糖心酥饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.馅料也可以直接取适量白砂糖和少量植物油直接混合包入,个人认为加没加面粉口感差异不是很大,偷懒的话还可以分别取白砂糖和油直接放在面皮上来包;

2.白砂糖按个人口味自己加,包的时候一定要收好口,不然烤制的时候受热内部膨胀可能会流出来,电饼铛制作也一样,少许油煎至两面金黄即可;

3.烤制的时间仅供参考,我做的酥饼坯子比较小,所以很快就能熟的,观察到饼饼已经膨胀且上色好了就可以出锅了哈!
分类: 烘焙
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