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百合莲藕骨头汤

百合莲藕骨头汤

入秋后莲藕也上市,藕是冬季进补的好食材能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。而秋季正是润肺养胃的好季节,多食一些百合可清心润肺、安神定志,家里刚好今天有这两样东西,于是用这两样食材炖了一锅汤,用电压锅炖汤结果百合都煮化了只看见莲藕,但不影响汤的功效和味道。

主料
辅料

百合莲藕骨头汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、骨头在放入汤锅之前要先焯一下水并洗净血水,这样汤色才会清鲜。

2、莲藕要选老一些这样才可口。
分类: 汤类
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