香炸豆腐鲜虾块

1.将虾肉剁成颗粒较粗的肉糜，加入清酒和盐，搅拌均匀浸渍一会儿。

2.将豆腐切成0.5cm厚的豆腐块，取出水分再撒上胡椒粉。

3.油炸粉撒在豆腐上表面，上面均匀地涂上虾糜，撒上油炸粉后用另一片豆腐盖好。之后在豆腐“三明治”上再次均匀滚上咖喱粉糠麸混合物。

4.“三明治”放入已经与热锅的飞利浦Airfryer中，用180℃的温度炸12分钟。