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油炸花生米

油炸花生米

花生被称为“长生果”,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,还能大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。一道焦酥花生米,下酒的小菜。

主料
辅料

油炸花生米的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、凉锅凉油、小火、撒上白酒都是为了花生米酥脆;

2、必须不停地翻动花生米,防止受热不均
分类: 小吃 热菜 家常菜
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