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清蒸罗非鱼
ynynn
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罗非鱼是我家常吃的鱼,因为刺少,适合小朋友吃。而且肉质细嫩,非常好吃。
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
罗非鱼
1条
辅料
葱段
适量
姜片
适量
配料
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
清蒸罗非鱼的做法步骤
1.
鱼去内脏和鱼鳃,洗干净。在鱼背上划开几道。
2.
鱼肚子里放葱段,鱼背上放姜片,用盐均匀的涂抹全身,用料酒腌制30分钟。
3.
放蒸锅蒸,开水下锅,蒸5分钟,取出来,倒掉蒸出来的水。继续整5分钟。
4.
倒入蒸鱼豉油
5.
油锅烧热油,浇在鱼背上。就可以吃了
分类:
热菜
查看全部(共5步)
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