椒盐虾

乔yu

椒盐虾

在家里老妈做虾只有一种方法，就是白灼！再没第二种了，虽然白灼可以充分突出虾的鲜美，可是吃多了也是会腻的。今天我尝试新做法，很是受欢迎真是很有成就感呐！

主料

虾500g

辅料

椒盐虾的做法步骤

1.虾洗净，剪去虾须从背后剪开去除虾肠，加盐稍微腌制。
2.炒锅放油，放入葱、姜、蒜末爆香
3.将腌制好的虾放入锅内翻炒，快熟时加入椒盐翻炒均匀。
4.炒熟后装盘，用香菜点缀即可。

小窍门&温馨提示

虾炒熟即可不要炒老，这样既可保持虾的鲜美又有椒盐的浓香。

分类：热菜家常菜

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