鸡蛋煎馒头

1.鸡蛋1个，加入少量盐，打散。

2.馒头切片，放入打散的鸡蛋中裹匀。

3.做锅，上火，倒入适量食用油，油温时放入裹好鸡蛋的馒头，火不要太大，以防煎糊。

4.煎至两面金黄时就可以了。