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简易版爆炒腰花
远方的我
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普通
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
腰花
1对
辅料
青椒
2个
配料
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
盐
适量
酱油
适量
食用油
适量
味精
适量
鸡精
适量
料酒
适量
简易版爆炒腰花的做法步骤
1.
今天老公休息,做菜做饭的任务就交给他了,中午回去的时候看他在厨房忙着,赶紧凑上去看看做啥好吃的了。先看看人家切的腰花。(已过油)我问他“咋切成这样呢”?人家说这样省事又比较好熟。也是啊!说得有理。呵呵!
2.
锅中倒入适量食用油,油热后放入青椒、蒜、姜爆香。
3.
倒入已过油的腰花。放适量料酒,酱油,盐爆炒。
4.
开大火,翻炒几下就可以了。时间不要太长,以防炒得过老。最后放入味精,撒入葱段出锅。
5.
成品。
分类:
热菜
家常菜
儿童
午餐
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