回锅肉

sinojoey

回锅肉

主料

猪肉适量

辅料

回锅肉的做法步骤

1.大蒜洗净切好备用。
2.带皮肉热水煮过，去血水，捞出切片备用。
3.大蒜热油锅翻炒，盛出备用。
4.生姜油锅煸过，放入切片的肉肉，翻炒。
5.酱油上色，加入适量葱伴侣豆瓣酱，翻炒。
6.将之前炒好的大蒜倒入锅中，一并翻炒，起锅即可。

分类：热菜产妇川菜秋季食谱冬季食谱午餐工作餐

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