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清汆鲅鱼丸
晋太太的小厨房
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鲅鱼丸子加上少许猪肉
味道鲜美
非常Q弹
初级
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鲅鱼
半条
猪肉糜
适量
辅料
黄瓜
适量
葱
适量
姜
适量
鲅鱼丸子的做法步骤
1.
鲅鱼半条 处理干净
2.
将鱼肉刮下来 剁碎
3.
加入少许猪肉糜及葱姜末
4.
使劲朝一个方向搅匀
5.
搓成鱼圆
6.
锅内热水 放入鱼圆
7.
等鱼圆全部下锅之后差不多就都熟了,然后在锅内放入切好的黄瓜片
8.
待黄瓜片稍稍变软之后马上出锅即可
分类:
热菜
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