五彩白玉菇

小琳私房菜发布

五彩白玉菇

主料

辅料

配料

五彩白玉菇的做法步骤

1.将白玉菇、蟹味菇去根洗净，锅中放入水，放入适量料酒，将洗好的蘑菇焯十分钟；
2.胡萝卜、彩椒、大葱分别洗净切丝；
3.肉切丝、蒜切片、姜切丝；
4.锅中放油，放入肉丝煸炒，放入姜、蒜爆香；
5.放入胡萝卜、彩椒、大葱煸炒；
6.放入焯好的蘑菇及适量盐、鸡精，翻炒；
7.

分类：私房菜

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