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葡萄干曲奇饼干
长弓月
初级
烘焙
甜味
一小时
主料
黄油
150克
低筋面粉
230克
糖粉
120克
辅料
葡萄干
60克
炼乳
30克
葡萄干曲奇饼干的做法步骤
1.
黄油软化以后加入糖粉稍微打发。
2.
加入30克炼乳搅打均匀。
3.
将过筛后的低筋面粉和葡萄干倒入黄油中搅拌均匀,成为面团。
4.
用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。
5.
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
6.
切好后放入烤盘,放进预热好190度的烤箱,烤20分钟即可。
小窍门&温馨提示
这是一款制作很简单的饼干,也可以将炼乳换成淡奶油,味道更香。
分类:
烘焙
查看全部(共6步)
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