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葡萄干曲奇饼干
长弓月
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初级
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
黄油
150克
低筋面粉
230克
糖粉
120克
辅料
葡萄干
60克
炼乳
30克
葡萄干曲奇饼干的做法步骤
1.
黄油软化以后加入糖粉稍微打发。
2.
加入30克炼乳搅打均匀。
3.
将过筛后的低筋面粉和葡萄干倒入黄油中搅拌均匀,成为面团。
4.
用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。
5.
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
6.
切好后放入烤盘,放进预热好190度的烤箱,烤20分钟即可。
小窍门&温馨提示
这是一款制作很简单的饼干,也可以将炼乳换成淡奶油,味道更香。
分类:
烘焙
查看全部(共6步)
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