专题
大列巴，由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。
普通面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、盐、干面粉、酵母。
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鸡蛋、黄油、高粉、全麦粉、牛奶、淡奶油、酵母、盐、细砂糖、核桃仁、蔓越梅、葡萄干。
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面粉、红枣、核桃、葡萄干、鸡蛋、纯牛奶、白砂糖、盐、黄油、橄榄油、酵母、黑芝麻粉。
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高筋粉、全麦粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、干酵母、盐、葡萄干、蔓越莓干、核桃仁、蛋液。
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高筋面粉、全麦粉、干酵母、麦芽糖、盐、奶粉、啤酒、清水、裸麦粉。
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面粉、盐、酵母、啤酒、麦芽糖、鲜牛奶、清水、橄榄油、面粉、清水。
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全麦面粉、活性干酵母、鲜牛奶、清水、细砂糖、盐、淡奶油、面浆。
高筋面粉、鸡蛋、牛奶、核桃仁、葡萄干、白糖、黄油、盐、酵母、奶粉。
中种：高粉、即发干酵母、水、全麦面粉、黄油、细砂糖、盐、奶粉、水。
低糖酵母、啤酒酵头、啤酒、麦芽糖、高筋面粉、高筋面粉、黑麦粉、盐、纯净水、玉米油、黑加仑、燕麦片、干枣片、蔓越莓、葵花籽仁、南瓜籽仁、高筋面粉、纯净水。
高筋面粉、鸡蛋、牛奶、奶粉、黄油、白糖、盐、酵母、核桃仁、葡萄干。
鸡蛋、食盐、酵母、黄油、牛奶、白糖、淡奶油、高筋面粉、全蛋液、开心果、核桃仁、蔓越莓干。
高筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、奶粉、盐、白糖、酵母、葡萄干、核桃仁。
高筋小麦粉、核桃、葡萄干、红枣、酵母、白砂糖、牛奶、黄油、盐、鸡蛋。
