葱焖鲫鱼

绿野薄荷发布

葱焖鲫鱼

主料

鲫鱼适量

辅料

大葱适量

配料

葱焖鲫鱼的做法步骤

1.主要原料：大鲫鱼
2.鲫鱼洗净，在鱼身上划口，便于入味。
3.将鲫鱼沾干面粉，放油锅煎制。
4.煎到两面金黄色铲出备用。
5.大葱切丝。
6.用大料炝锅，放入葱姜蒜，炒香。
7.炒出香味，放入鲫鱼。
8.烹入料酒，放入酱油醋，白糖，少许水。熬鱼。
9.用大火熬鱼，收干汤汁即可。
10.

分类：热菜

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