黑芝麻桃酥

竹影无痕

黑芝麻桃酥

好久没吃桃酥了,尽管是油糖相对来说较多的甜点,可是偶尔小吃一下解个馋瘾也未尝不可!!

主料

面粉600g

辅料

配料

黑芝麻桃酥的做法步骤

1.称好面粉,备用
2.称好白糖,备用
3.在盛放白糖的容器中再称好玉米油
4.将鸡蛋打散至糖油容器中
5.用打蛋器将糖、油、蛋三者混合均匀且搅至糖溶
6.倒入面粉、黑芝麻，搅拌至成面团，盖保鲜膜静置十分钟
7.将面团分成小份后，用手团成小球摆于烤盘内
8.用掌心将小球按扁成饼状的桃酥生坯
9.在桃酥生坯上刷上蛋液后，将其放入烤箱，180度，中上层
10.等桃酥上色后，注意观察直到自己喜欢的颜色即可！

小窍门&温馨提示

1、为使白糖易溶，用打蛋器搅拌时，可将容器置于热水中

2、为使桃酥烤制时的颜色均匀，在用手按小球时尽量将小饼按得厚度一致

3、这里是三盘的量，为了健康这里的糖、油都是尽量少了

分类：烘焙

查看全部(共10步)

黑芝麻桃酥的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页