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干煸菜花
若如出2010
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
菜花
1个
五花肉
50克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
花生油
适量
盐
适量
花椒
适量
大茴香
适量
鸡精
适量
干煸菜花的做法步骤
1.
准备用料
2.
把菜花摘成小朵用淡盐水泡会沥干水分
3.
把五花肉切薄片
4.
姜切末,葱切葱花,大蒜切片
5.
热锅凉油放五花肉煸炒出油
6.
将五花肉煸炒出油,成金黄色加入花椒大茴香葱姜蒜末
7.
加入菜花煸炒,加点生抽,生抽要少点,不然颜色会不好看的
8.
加一勺盐,和一勺鸡精调味
9.
炒好后装盘
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