茄子炒卤肉

水青青

茄子炒卤肉

主料

辅料

茄子炒卤肉的做法步骤

1.茄子，卤肉，生姜。
2.卤肉切片，茄子切丁，姜切丝。
3.烧油先将卤肉放进热油锅里炒匀，。
4.放进茄丁炒匀后再放点盐入味。
5.将茄子炒熟后放进香菜和姜丝。
6.浇上原卤汁。
7.再放点味精翻炒后即可出锅。
8.炒好的茄子炒卤肉。

分类：热菜家常菜

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