奶酪 玉米面蔬菜大饼 【美食家主题赛---第四季】

1.首先用温水和面、倒入一小碗玉米粉、参入一些面粉、用少许酵母发面。尽量软一些。

2.发面以后、蒸南瓜和土豆、胡萝卜。

3.把熟南瓜捏碎了、揉进面团里面。

4.把两个面团擀成薄饼、两面刷植物油、摆在烤盘里面。

5.两个饼之间摆上土豆片和胡萝卜片。

6.做好的饼放置20分钟醒发。
等时间到了可以刷上鸡蛋液、切点奶酪摆在饼上、烤箱预热170度、烤20分钟即可。

7.烤的过程需要看住火候。可以降低到160度烤。