炸芸豆

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炸芸豆

芸豆炒着吃，炖着吃，其实还有一种特别好吃的做法，炸着吃。外酥里嫩，风味独特，虽说油炸食品不宜多吃，但时间长了，偶尔做一次，也是很不错的选择!

主料

辅料

炸芸豆的做法步骤

1.芸豆洗净，摘去筋,掰开。
2.放入开水中焯烫。
3.将焯烫好的芸豆放入盐腌20分钟。
4.面粉中加水调成面糊。
5.将芸豆蘸一层面糊。
6.放入锅中炸好即可。
7.香脆可口。

小窍门&温馨提示

芸豆不容易熟，一定要将芸豆焯烫，这样炸的时候时间短，好吃。

分类：小吃家常菜夏季食谱

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