老干妈版鱼香肉丝

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  1.猪肉切丝用黑胡椒、淀粉、生抽腌制一刻钟
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  2.所有配料切成丝备用
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  3.锅里倒油加热放入蒜末、老干妈豆豉煸炒出香味
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  4.锅里倒油加热放入蒜末、老干妈豆豉煸炒出香味
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  5.先将浆好的肉丝倒入锅中煸炒然后倒入其他配料一起煸炒，放入适量的盐，加入白糖和香醋煸炒一会就可以出锅了
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  6.出锅装盘

小窍门&温馨提示