老干妈版鱼香肉丝

勤奋的轻舞飞扬

老干妈版鱼香肉丝

一直喜欢鱼香肉丝这道菜但每次自己烧都达不到那个味，今天就用老干妈豆豉烧着试试感觉还可以味道不错

主料

猪肉丝适量

辅料

配料

老干妈版鱼香肉丝的做法步骤

1.猪肉切丝用黑胡椒、淀粉、生抽腌制一刻钟
2.所有配料切成丝备用
3.锅里倒油加热放入蒜末、老干妈豆豉煸炒出香味
4.锅里倒油加热放入蒜末、老干妈豆豉煸炒出香味
5.先将浆好的肉丝倒入锅中煸炒然后倒入其他配料一起煸炒，放入适量的盐，加入白糖和香醋煸炒一会就可以出锅了
6.出锅装盘

小窍门&温馨提示

1、配料也可以少放几种

2、多放点大蒜好吃

分类：热菜

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