麻辣莲藕

花鱼儿发布

麻辣莲藕

食材明细

主料

辅料

配料

麻辣莲藕的做法步骤

1.材料：莲藕、香干、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段
2.将莲藕洗净、去皮。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将香干放在案板上切成片，待用。
5.随后，将切好的莲藕下入沸水中焯一下，捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入花椒和已剪开的干辣椒炝锅。
7.接着，下入焯好的莲藕翻炒一下。
8.然后，合入切好的香干，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀。
12.最后，搁入葱段，即成。
13.出锅，装盘。

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